FORMULAÇÃO DE MASSA CERÂMICA DO TIPO BARBOTINA A BASE DE RESÍDUO DA INSDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE CAULIM PARA A PRODUÇÃO DE FILTRO CERÂMICO PARA A INDÚSTRIA DE CERVEJA ARTESANAL

Referencia Apresentador Autores
(Instituição)
Resumo
13-033
Daniela de Lima Vale Varela Varela, D.d.(Instituto Federal de Educação, ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus/Natal Central); Nogueira, Y.I.(Instituto Federal de Educação, ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus/Natal Central); Varela, M.L.(nstituto Federal de Educação, ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus/Natal Central); As indústrias seguem ramos diferentes em suas atividades produtoras e por mais diferentes que sejam existe sempre um ponto em comum entre elas. Como é o caso da indústria de exploração e beneficiamento do caulim e das indústrias do setor cervejeiro artesanal, onde estas apresentam um crescimento acelerado. O resíduo do caulim pode atender a uma necessidade de grande importância na etapa do processo de produção das cervejas artesanais, a filtração e clarificação do mosto cervejeiro. Com a possibilidade de utilizar este resíduo para confecção de um filtro cerâmico tratado termicamente, em substituição do filtro utilizado atualmente, geralmente aço e/ou alumínio, eliminará a possibilidade de contaminação do produto final por metais existentes nessas ligas, já que o mosto possui um PH ácido nessa etapa do processo. O resíduo de caulim, quando tratado termicamente, trará benefícios tanto para as indústrias envolvidas quanto para a sociedade; pois apresenta-se como um produto cerâmico de alta resistência química e mecânica. Na maioria dos casos, não há um plano de gerenciamento dos resíduos produzidos por parte dos seus geradores, o que potencializa os efeitos de impactos ambientais negativos e o custo com descarte. Desta forma, a produção de um filtro cerâmico a base de resíduo de beneficiamento do caulim (rico em Al2O3) estabilizado termicamente atenderá aos dois setores industriais em questão, trazendo reflexos econômicos e sociais positivos para as indústrias geradoras de resíduos e para a indústria de cerveja artesanal regional, eliminando a possibilidade de contaminação do produto final por metais presentes nos filtros atuais. O objetivo deste projeto é avaliar a potencialidade técnica de utilização do resíduo de caulim, como matéria-prima na composição da massa cerâmica, para produção de filtros cerâmicos de alta qualidade, contribuindo para o desenvolvimento de metodologias de processamento utilizando resíduos dentro dos setores industriais.
<< Voltar